Arua City, Ouganda – 25 mars 2025 – Le conseil municipal d'Arua a alloué 100 millions de shillings ougandais à l'acquisition d'un terrain pour la construction d'un abattoir moderne. Cette initiative vise à améliorer les normes d'hygiène, à optimiser la transformation de la viande et à répondre à la demande croissante de produits carnés de qualité dans la région.
À propos du projet, les responsables municipaux ont souligné l'importance de disposer d'un abattoir bien équipé et conforme aux réglementations en matière de santé et de sécurité. « C'est une étape cruciale pour garantir que la viande vendue à Arua soit transformée dans un environnement propre et contrôlé », a déclaré un représentant du conseil municipal.
L'abattoir moderne proposé devrait stimuler l'économie locale en créant des emplois et en améliorant la chaîne d'approvisionnement pour les bouchers et les vendeurs de viande. De plus, il remplacera les abattoirs existants, critiqués pour leur manque d'hygiène et leur inefficacité.
Les parties prenantes, notamment les commerçants locaux et les responsables de la santé, ont salué cette initiative et exhorté les autorités à accélérer le processus afin de répondre à la demande croissante de viande de qualité. Le conseil municipal est actuellement en train d'identifier les terrains propices au projet, et de nouvelles informations sont attendues dans les semaines à venir.
Ce développement s’inscrit dans le plan de développement urbain plus large de la ville d’Arua, qui vise à moderniser les infrastructures et à améliorer la prestation de services aux résidents.
